Bolgheri Vermentino DOC

Descrizione

Il Vermentino di casa Antinori nasce a Bolgheri, nella splendida Tenuta Guado al Tasso, una delle stelle della Toscana vitivinicola della famiglia Antinori, insieme a quelle di Montalcino, Montepulciano, Cortona, Grosseto e Firenze.

Ogni parcella di vigneto di questo Vermentino della costa toscana è stata vendemmiata e vinificata singolarmente, in modo da poter abbinare i vini provenienti da parcelle con caratteristiche e maturazioni diverse al fine di ottenere un blend di qualità superiore. Il vino così ottenuto è fresco e luminoso, sapido e fruttato.

Colore paglierino splendente. Naso improntato su sensazioni fruttate: mela e pera si fondono a profumi di salvia ed erbe di campo. Sorso deciso nella sapidità e di buona freschezza. Finale persistente con rimandi fruttati.

Da provare su rane in crema di piselli o su trofie con trota affumicata.

Caratteristiche

Produttore: Antinori

Paese: Italia

Regione: Toscana

Vitigno: 100% Vermentino

Annata:

Gradazione: 12,5%

Temp min: 8

Temp max: 10

Abbinamenti consigliati: Formaggi freschi e Pesce