Con questo incredibile Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Ugolforte”, Tenuta San Giorgio propone un rosso intenso e strutturato, dal sorso pieno e avvolgente, giocato su toni di frutti scuri e spezie dolci. Nasce a di Castelnuovo Dell'Abate, nei migliori e più rappresentativi vigneti aziendali, collocati tra i 250 e i 400 metri di altitudine sul livello del mare e posti su terreni poveri e rocciosi, composti in prevalenza da argilla e tufo. L’età media delle piante è di circa 20-25 anni e le uve sono coltivate nel rispetto dell’ambiente e di una produzione spontanea equilibrata, per ottenere la migliore qualità possibile ed eccellente espressività territoriale. Anche la vinificazione in legno e cemento è volta a valorizzare al massimo il frutto, con un affinamento di 30 mesi in botti di rovere di Slavonia a completare il quadro.
Produttore: Grattamacco
Abbinamento: Carni rosse, Salumi, Formaggi stagionati, Selvaggina
Allergeni: contiene solfiti
Annata: 2018
Classificazione: DOCG
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Gradazione: 14
Paese: Italia
Peso: 1,5
Regione: Toscana
Temperatura massima: 20
Temperatura minima: 18
Vitigno: sangiovese 100%
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