Champagne Vintage Brut Dom Pérignon 2013 Astucciato

Descrizione

L'etichetta più rappresentativa del mondo dello Champagne è indubbiamente il "Vintage" di Dom Perignon, una bollicina leggendaria, icona di stile e qualità.

Esso viene prodotto solo nelle annate migliori ed è un fantastico assemblaggio tra Pinot Nero e Chardonnay, proveniente in gran parte da uve Grand Cru di proprietà della famiglia e per un numero più contenuto dall'abbazia di Hautvillers, da uve classificate Premier Cru.

Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso ornato da affascinanti riflessi dorati e da un perlage molto sottile e persistente.

Il profilo olfattivo è una deliziosa combinazione tra note di fiori bianchi e note fruttate di mela, albicocca, pesca, frutta gialla e agrumi, accompagnate da invitanti sfumature speziate, minerali, di frutta secca e pan brioche.

Caratteristiche

Produttore: Moet Chandon

Paese: Francia

Regione:

Vitigno: Chardonnay 51%, Pinot Nero 49%

Annata: 2013

Gradazione: 12.5 %

Temp min: 10

Temp max: 12

Abbinamenti consigliati: Aperitivi, Primi, Pesce e Carni bianche