Rosa cerasuolo scarico, dalla spuma cremosa e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note di fiori selvatici secchi, di piccoli frutti rossi, di lievito, di crosta di pane. Al palato è fresco, piacevolmente strutturato, elegante, di grande armonia e di ottima persistenza. Per la sua versatilità e per il suo equilibrio questo Franciacorta è ideale per accompagnare una cena a base di crostacei o a base di pollame nobile. È fantastico anche da servire con dessert a base di cioccolato e frutti di bosco.
Produttore: Antinori
Paese: Francia
Regione:
Vitigno: Pinot Nero 100%
Annata:
Gradazione: 12,5%
Temp min: 4
Temp max: 6
Abbinamenti consigliati: Pesce e Carni bianche
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