Gewurztraminer Leiten DOC

Descrizione

Il Gewurztraminer "Leiten" di Nals Margreid è un bianco prodotto nella Bassa Altesina, caratterizzato da un timbro spiccatamente aromatico. Il varietale viene presentato con le note più classiche e tipiche, facendo di questa bottiglia una vera e propria sintesi ideale per coloro che vogliono approcciarsi per la prima volta al Gewurztraminer. Un’etichetta che rispecchia in pieno la territorialità dei bianchi regionali, presentandosi quindi con fedele autenticità.

Il vino “Leiten” è un Gewurztraminer che ha origine da diversi vigneti ricompresi nella DOC Alto Adige, coltivati dai diversi soci del consorzio – oggi più di 140 – che fanno capo alla cantina. La fase di vendemmia viene seguita con cura e attenzione, al fine di selezionare solo i grappoli migliori da portare in vinificazione. Dopo una pressatura soffice degli acini il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile; si prosegue poi con la fase di affinamento finale, in cui il vino rimane a riposare in acciaio per qualche mese, sino a quando non si dà inizio alle operazioni di imbottigliamento e alla successiva messa in commercio.

Il “Leiten” Gewurztraminer firmato dalla cantina Nals Margreid si annuncia alla vista con un colore paglierino brillante, ricco di luce. Generoso il profilo olfattivo che si traccia al naso, dove sono soprattutto le spezie ad affermarsi con intensità, per poi cedere il passo a richiami di frutta per lo più esotica. All’assaggio è di corpo leggero, connotato da un sorso caldo, esuberante e avvolgente, in cui si avverte quel sapore fruttato che già al naso si era apprezzato, unito a una bella freschezza. Una bottiglia perfetta da stappare già adesso, ma che volendo si può lasciar riposare in vetro ancora per un paio d’anni, per assaporare il Gewurztraminer in una versione più evoluta.

Colore: Giallo paglierino luminoso

Profumo: Ricco e speziato, con sentori di petali di rosa, frutta esotica e chiodi di garofano

Gusto: Morbido, caldo, rotondo, fruttato e di buona freschezza

Caratteristiche

Produttore: Nals Margreid

Paese: Italia

Regione: Trentino Alto Adige

Vitigno: Gewurztraminer 100%

Annata:

Gradazione: 14,5%

Temp min: 8

Temp max: 10

Abbinamenti consigliati: Formaggi freschi, Pesce e Carni bianche