Rum Zacapa Centenario XO

Descrizione

Il rum Zacapa XO è il risultato di un complesso processo di produzione che inizia con la combinazione di pregiati Rum Anejos appositamente selezionati in botti di rovere francese che precedentemente ospitavano cognac.

Ma se c'è qualcosa che distingue la creazione di questo rum, è il suo particolare invecchiamento per 25 anni nella "casa sopra le nuvole".

Questo luogo, situato a 2300 metri sopra il livello del mare , è dove Zacapa XO Rum acquisisce il suo particolare aroma e sapore che lo identifica.

Ha un colore mogano profondo segnato da una linea rossa derivante dal suo lento processo di invecchiamento.

Al naso, il rum Zacapa XO trasmette un'ampia gamma di aromi in cui note di frutta e spezie si mescolano con elementi tostati.

È equilibrato e con un'enorme profondità di sapori. Fin dal primo momento in bocca si percepisce una piacevole dolcezza che ricorda la frutta secca (prugne, lamponi o datteri) e le spezie (cannella e vaniglia) che si combinano in modo equilibrato con note di liquori e legno  derivanti dall'invecchiamento in botti che precedentemente contenevano cognac.

Caratteristiche

Produttore: Zacapa