Sauvignon Blanc CRU Valbuins

Descrizione

Il “Valbuins” è un Sauvignon Blanc maturato per otto mesi in vasche di acciaio. Tipico e territoriale, è un bianco che, come la maggior parte dei Sauvignon diventa il re della tavola se abbinato a preparazioni profumate, magari a base di asparagi.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha un profumo intenso, quasi di selvatico, ricorda peperone verde, salvia, pesca e foglie di pomodoro.

Pieno, asciutto, morbido, con lunga persistenza aromatica.

Caratteristiche

Produttore: Livon

Paese: Italia

Regione: Friuli Venezia Giulia

Vitigno: Sauvignon 100%

Annata:

Gradazione: 13%

Temp min: 8

Temp max: 10

Abbinamenti consigliati: Pesce